[摘要]中国古代茶道名著《茶疏》对六安瓜片评价甚高,开卷的第一段话就是讲述它。如此名茶,我们的寻迹中国一路雷丁一路茶车队自然不容错过。外形独特,不落俗套
“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶,大江以北,则称六安”
中国古代茶道名著《茶疏》对六安瓜片评价甚高,开卷的第一段话就是讲述它。如此名茶,我们的寻迹中国一路雷丁一路茶车队自然不容错过。
外形独特,不落俗套
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,形似葵花籽,如此独特的茶形,激发了我们的好奇。按捺不住心中探索的欲望,5月8日一早,我们就驱雷丁车朝着六安瓜片的原产地安徽六安大别山一带挺进!
此行虽然海拔低、坡度缓,但基本都是砂石、坑洼遍布的田间小道,一路的颠簸也给车辆的制动性和舒适性提出了不小的挑战,在雷丁汽车的护航下,我们时而加速驰骋,时而缓速慢行,游刃有余,最终平稳驶达了目的地。
一大片苍翠的茶园,大枝、大叶、大株,相较于很多南方茶种更显大气,独树一帜。再看一眼雷丁,流畅的线条、时尚的前脸,霸气的大灯……处处体现高端设计感,引领行业潮流,正与这独特、唯一的六安瓜片相得益彰。
肩负使命,底蕴深远
独特的六安瓜片,也具有独特的文化价值,从清朝被列为朝廷贡茶以来,六安瓜片一直是“极品”的象征。
据传,1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇;1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话;2008年,六安瓜片被列入国家非物质文化遗产目录。
极品,源自对生产的精益求精。六安瓜片的加工工序不仅复杂也很独特,分为采摘、扳片、生锅与熟锅、毛火、小火、老火等,其中采摘时只取二、三叶,求“壮”不求“嫩”;生锅与熟锅即两锅相邻,一生一熟,温度不同,主要起杀青和定型的作用。每一道工序对最终成茶的形状和口感都起关键作用。
就像雷丁,专注每一道生产、检测工序,重视每一项科技、配置的搭载才最终打造出了国民品质车。
一茶多用,功效卓著
走过了这么多站,我们对品茶也有了一定的经验,但凡好茶都能让人回味良久。六安瓜片就是如此,味浓而不苦、茶香而不涩,不仅口感绝佳,保健效果更是一流。六安瓜片蕴含的化学成分,对清心明目、提神消乏、预防和抑制癌症、心血管疾病的保健治疗、减肥和清理肠道脂肪、美容养颜等都有奇效。
就像雷丁,不只外观时尚潮流,还能保障消费者安全出行,降低用户用车成本,保护绿色环境。一茶多用VS一车多用,虽主体不同,却都是竭力为人服务,有异曲同工之妙。
不知不觉,寻迹中国之一路雷丁一路茶活动已经接近尾声,带着满心的不舍,我们开始向最后一站进发,收官之站,我们会去哪,又会有怎样的奇遇,怎样的收获?敬请期待!
(责任编辑:张电青)