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匠心成就唯一,雷丁与恩施玉露结奇缘——《寻迹中国之一路雷丁一路茶》

来源:中国电动汽车网   作者:综合报道   2017/4/28   浏览11315次   

[摘要]“在清江流域蒸腾缭绕的云雾中,在村落起伏绵延的厚土群山上,那蕴涵生命激情的茶林,幻化成绿色的精灵,在风景里丰满的恩施玉露茶,于山里山外声名鹊起。”——《寻迹中国之一路雷丁一路茶》 恩施玉露

迎着朝阳,乘着微风,寻迹中国探寻茶文化的雷丁车队来到了湖北恩施。1000多年前茶圣陆羽诞生于湖北,从这开启了中国茶文化的千年传承史,恩施玉露作为湖北名贵茶种的重要代表自然不容错过。



寻茶:不远千里,只为遇见


果真,这里连绵的茶山不负盛名,远远地朝目的地瞄一眼,那一座座错落有致的茶山在云雾的笼罩下宛若仙境,令人心驰神往,同行的人都迫不及待想要走进。我却萌生一丝担心:崎岖盘山路,到底会是一路享受还是一路折磨呢?



雷丁完美的操控性能解答了我的忧虑,一个个急弯、一处处坑洼都从容通过,我们的车队一路平稳。看来,应付这种级别的山路,我低估了雷丁的力量。再看同行的人,都靠着柔软的椅背,在宽大的空间里找到了最舒服的姿势,安心享受。



不过半个钟头的功夫,我们已经抵达了茶园,曲曲悠悠的土家民歌划过茶尖,芊芊嫩嫩的玉手穿梭茶海,沁人心脾的茶香回味悠长,从听觉、视觉到嗅觉,无不侵染着我们的感官,成就了一片当地知名的天然氧吧。我们也庆幸,绿色动力的雷丁才真正与这美好的自然相称。



制茶:用心成就匠心


览过胜景,我们更加好奇,驰名中外的恩施玉露究竟是如何炒制的?


在当地茶农的带领下,我们亲眼见证了恩施玉露的“诞生”过程,从千回百转的复杂制作工艺中,我们得出了两个字,那就是“用心”。



从鲜叶采集、摊放、蒸汽杀青,到搧干水汽、炒头毛火、揉捻(回转揉和对揉)、铲二毛火,再到整形上光、焙火提香、拣选,恩施玉露的形成需历经十道工序,且每一道工序都有着非常严格的标准和要求。比如,采集时,要保证芽叶细嫩、匀齐挺直、色泽鲜绿、状如松针;整形上光又分两段,先得把0.8-1公斤的炒二毛火叶,放在50-80℃的焙炉上,用两手心相对,拇指朝上,捧起插条,右手向前,左手往后朝一个方向搓揉,至七成干时方可转入第二个阶段,用“搂、搓、端、扎”四种手法交替使用,持续70-80分钟,直到干燥适度为止……



本着对历史、对茶文化、对品茶者负责的态度,当地很多人都是祖祖辈辈用心制茶,也正因为用心,恩施玉露成了中国历史上唯一保留下来的蒸汽杀青针形绿茶。


品茶:感受文化的碰撞与融合


品饮我们自己亲手参与的恩施玉露茶,香甜分外不同。用心烹制的玉露,细看养眼温和的润泽,浅嗅轻而不薄的暗香,慢品沁人心脾的回味,这其中嚼不烂摸不透舍不得的,是玉露茶厚重的人文底蕴,而这底蕴竟与1000多公里外的雷丁文化不谋而合。




从研发到生产制造再到售后服务,雷丁的每一款车都是用心的产物。国际化的研发团队,每年10%的营业额投入研发;汽车级标准的冲压、焊装、涂装、总装四大工艺车间,200多道严格的质量检测;All-care的售后服务理念,专业的售后服务队伍……雷丁用心成就匠心,与恩施玉露如出一辙。



寻茶、制茶、品茶,一路走来,雷丁与恩施玉露已然结下了抹不开的奇缘,文化层面的共通尤其难得。这个春天,雷丁《寻迹中国之一路雷丁一路茶》活动带你寻遍中华千年茶文化,下一站即刻启程,敬请期待!




(责任编辑:SIA)


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